’any 1991, l’Associació d’Estudis Fallers va instituir el premi Parot d’Honor, amb l’objectiu de reconéixer el treball creatiu i innovador d’un artista faller. El guardó va recaure en Alfredo Ruiz Ferrer pel cadafal L’estètica, plantat per a la Falla Mercat de Russafa.

El jurat del premi Parot d’Honor va estar integrat pels següents membres de l’Associació d’Estudis Fallers: Josep Alcañiz, Vicent Borrego, Gil Manuel Hernández, Antoni Ariño, Enric Soler i Godes, i Rafael Contreras.